Your Highness Poppy Seed

 czyli,

Wielkanocna Makowska Moc

Składniki:

• 250 g (1 kostka) miękkiej margaryny (bez lakotozy np. benecol)
• 1 opakowanie cukru waniliowego bezglutenowego
• 8 jaj przepiórczych
• olejek migdalowy - pare kropli
• 200 g cukru pudru
• 1 lyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego
• 2 szklanki máki bezglutenowej (mix uniwersalny Schär)
• 1/2 puszki maku z bakaliami

Przygotowanie

Miekka margarynę pokroic nozem w male kawaleczki do wiekszej miski, dodac cukier puder oraz cukier waniliowy. Wymieszac dokladnie az powstanie jednolita masa. Rozpoczac dodawanie jajek, po jednym, ciagle mieszjac. Na koniec dodajemy make przesiana z proszkiem do pieczenia.

Tak przygotowana jedwabista masę, przekładamy na wcześniej naoliwiona oraz pokryta papierem do pieczenia formy. Forma może być 30 x 20 lub większa, wtedy ciasto będzie cieńsze.

Na wierzch ciasta, nakładamy masę makowa.

Jeśli chcemy kilka babeczek makowych, zostawimy cześć ciasta, i do foremek babeczkowych wylewamy lyżke ciasta i przykrywamy masa makowa.

Pieczemy 50 min w 155 C.

Gotowe! Smacznego ! :)